【総括】2026年2月期は売上45,084百万円(+2.9%)。営業益は減少したが税効果で当期純利益1,727百万円(+78%)に増加。
【外食業】長崎ちゃんぽんを中核にとんかつ、設備メンテ、外販(冷凍等)を展開。国内店舗網とASEAN中心の海外出店を推進。
【業績】既存店は増収で客単価上昇。原材料・人件費上昇で営業減益だが、税効果反映で当期純利益は大幅増。
【注目点】中期計画(2026-28)で海外出店・外販強化・DX・国産野菜調達を重視。価格改定や設備投資を継続予定。