【総括】25年10月〜26年6月は売上微減だが原価・人件費改善で営業増益。海外出店の初期費用が影響。

【垂直統合】飲食を軸に卸・加工・養殖・不動産賃貸を垂直統合。自社養殖で食材を安定供給し海外出店も進める。

【業績】売上56.0億円で微減、営業2.45億円増益、経常3.00億円と堅調も純利益は小幅減。

【注目】米国２号店開業と養殖による原価安定化、固定資産増で成長投資を継続している点。