【総括】当期（26/4-6）は売上5,489百万円（△3%）、営業損失約12億円で赤字が拡大。通期見通しは据置き。

【中核事業】和洋菓子と家庭用／業務用食品が主軸。中華まん拡販、直営店・不動産賃貸でブランド発信、BtoB新事業も展開。

【業績概況】2026年度通期は増益達成も、2027年度1Qは売上3%減で営業損失拡大。食品は増収だが採算悪化。

【注目点】退職給付の会計見直しで損失33百万円改善。資産除去債務増、5月値上げ、BtoB社食事業展開。